Jendela Ala Jepang
Video: Warga RI Mau Good Looking, Industri Kosmetik RI Makin Glowing
Hamster adalah hewan pengerat kecil yang termasuk dalam keluarga Cricetidae. Mereka berasal dari wilayah Eropa, Asia, dan beberapa bagian Timur Tengah. Hamster dikenal karena ukurannya yang kecil, bulunya yang lebat, dan ekor pendek atau tidak ada sama sekali.
Tidak seperti tikus, hamster termasuk salah satu hewan yang disukai untuk dipelihara di rumah karena rupanya yang lucu dan imut. Nah, jika Anda memiliki anak hamster dan ingin memberikannya dengan nama yang lucu, mungkin deretan nama aesthetic berikut ini bisa menginspirasi.
1. Hong Feng – Angin Merah 🍃 (Tiongkok) 2. Priya Papad – Sayang Kerupuk 🍘 (India) 3. Yang Yumi – Indah Seperti Bunga 🌼 (Tiongkok) 4. Snickersnack Serenade – Serenade Snickersnack 🎶 (Italia) 5. Hana Hanabi – Kembang Api 🎇 (Jepang)
6. Barakah Biscuit – Biskuit Berkah 🍪 (Arab) 7. Bánh Biscuit – Biskuit Bánh 🍘 (Vietnam) 8. Bai Baiyun – Awan Putih ☁️ (Tiongkok) 9. Miso Mandolin – Mandolin Miso 🎶 (Korea) 10. Aryan Anardana – Raja Delima 👑 (India)
11. Nisha Nariyal – Wanita Kelapa 🥥 (India) 12. Lin Mao – Bulu Kucing 🐱 (Tiongkok) 13. Snickersnack Snuggler – Pelukis Snickersnack 🤗 (Inggris) 14. Taeyang Tteok – Tteok Matahari 🌞 (Korea) 15. Jellybean Jamboree – Jambore Jellybean 🎉 (Belanda)
16. Sook Soondubu – Soondubu yang Lezat 🍲 (Korea) 17. Lila Lassi – Minuman Susu Asam 🍹 (India) 18. Raj Raita – Raja Yoghurt 👑 (India) 19. Hari Haldi – Raja Kunyit 👑 (India) 20. Wei Guang – Cahaya Malam 🌙 (Tiongkok)
21. Mei Meiyan – Matahari Cerah ☀️ (Tiongkok) 22. Twinkle Tapenade – Tapenade Berkelip ✨ (Prancis) 23. Samak Salam – Ikan Salam 🐟 (Arab) 24. Zaytun Zain – Zaitun yang Indah 🫒 (Arab) 25. Laksa Luminary – Tokoh Laksa 🍜 (Malaysia)
26. Lumpia Luminary – Tokoh Lumpia 🥟 (Filipina) 27. Minho Mandu – Mandu yang Tegas 🥟 (Korea) 28. Shams Shai – Matahari Teh ☕ (Arab) 29. S’more Soirée – Soirée S’more 🕺 (Prancis) 30. Choco Chūgoku – Cokelat dari Tiongkok 🍫 (Jepang)
31. Haru Harukaze – Angin Musim Semi 🌸 (Jepang) 32. Ravi Rava – Surya Semolina ☀️ (India) 33. Kumbang Kumis – Kumis 🐾 (Indonesia) 34. Munchkinus Mischiefus – Kecilus Nakalus 🍪 (Latin) 35. Bumble Biscuit – Biskuit Gemuruh 🐝 (Inggris)
36. S’more Senyum – Senyum S’more 😊 (Indonesia) 37. Hoshi Hikari – Cahaya Bintang ⭐ (Jepang) 38. Nibblus Noodleus – Mius Nibblus 🍜 (Latin) 39. Jellybean Jumper – Pemain Lompat Jellybean 🐰 (Inggris) 40. Puddleus Pawsicus – Jejakus Genanganus 💦 (Latin)
41. Layla Laban – Malam Yoghurt 🌙 (Arab) 42. Cheesy Chomp – Gigitan Keju 🧀 (Inggris) 43. Jia Jiaxiang – Aroma Jia 🌿 (Tiongkok) 44. Mochi Mofumofu – Lembut seperti Mochi 🍡 (Jepang) 45. Li Minghua – Bunga Cerah 🌸 (Tiongkok)
46. S’more Sprint – Berlari S’more 🏃 (Inggris) 47. Rabab Raha – Melodi yang Damai 🎻 (Arab) 48. Munchkin Mélange – Campuran Kecil 🍪 (Prancis) 49. Marshmallowus Magicianus – Pesulapus Marshmallowus 🎩 (Latin) 50. Yuki Yūgen – Keindahan Salju ❄️ (Jepang)
51. Noor Nakhla – Cahaya Pohon Kelapa 🌴 (Arab) 52. Pho Phoenix – Phoenix Pho 🍲 (Vietnam) 53. Nibbles Nube – Mi Nibbles ☁️ (Spanyol) 54. Cheesy Chispa – Chispa Keju 🧀 (Spanyol) 55. Whisker Wonder – Keajaiban Kumis 🐾 (Perancis)
56. Chen Xuehua – Bunga Salju ❄️ (Tiongkok) 57. Marshmallow Mascarade – Maskerade Marshmallow 🎭 (Spanyol) 58. Adobo Acrobat – Akrobat Adobo 🤸 (Filipina) 59. Achara Adventure – Petualangan Achara 🌏 (Thailand) 60. Yan Yanzhi – Cerah dan Indah 🌈 (Tiongkok)
61. Momo Mizuame – Sirup Persik 🍑 (Jepang) 62. Sae Ssamjang – Ssamjang Burung Merpati 🕊️ (Korea) 63. Furryus Flutterus – Gemerlapus Berbulu ✨ (Latin) 64. Jellybeanus Jumperus – Pemainus Lompatus Jellybeanus 🐰 (Latin) 65. Tom Yum Tumbler – Gelas Tom Yum 🥢 (Thailand)
66. Mi Mungil – Mungil 🍜 (Indonesia) 67. Nibbles Noodle – Mi Nibbles 🍜 (Inggris) 68. Marshmallow Magician – Pesulap Marshmallow 🎩 (Inggris) 69. Sultan Shahma – Kehormatan yang Bersinar 👑 (Arab) 70. Diya Dalchini – Lampu Minyak Kayu Manis 🕯️ (India)
71. Haeun Hwahae – Bunga yang Berkilau 🌸 (Korea) 72. Yun Tian – Langit Awan ☁️ (Tiongkok) 73. Jisoo Japchae – Japchae yang Cantik 🍜 (Korea) 74. Kuih Kawaii – Kawaii Kuih 🍰 (Malaysia) 75. S’moreus Sprintus – Berlarius S’moreus 🏃 (Latin)
76. Hikma Harir – Sutra Hikmah 🐛 (Arab) 77. Furry Flutter – Gemerlap Berbulu ✨ (Inggris) 78. Sora Sakura – Bunga Sakura di Langit 🌸 (Jepang) 79. Arjun Aam – Panah Mangga 🏹 (India) 80. Kyung Kimchi – Kimchi yang Muda 🥬 (Korea)
81. Mikan Marui – Jeruk Mikan 🍊 (Jepang) 82. Durian Dynamo – Dinamo Durian ⚡ (Malaysia) 83. Jisung Japaguri – Japaguri Jisung 🍜 (Korea) 84. Furry Fête – Pesta Berbulu 🎊 (Prancis) 85. Yuna Yakgwa – Kue Manis Yuna 🍪 (Korea)
86. Cheesyus Chompicus – Gigitanus Kejuus 🧀 (Latin) 87. Twinkle Tofu – Tofu Berkelip ✨ (Inggris) 88. Puddle Peluche – Jejak Beludru 💦 (Spanyol) 89. Bumbleus Biscuitus – Biskuitus Gemuruh 🐝 (Latin) 90. Layla Lamis – Malam yang Lembut 🌙 (Arab)
91. Satay Samba – Samba Satay 🍢 (Indonesia) 92. Snickersnackus Snugglus – Pelukus Snickersnackus 🤗 (Latin) 93. Whiskerius Whizzicus – Ahlius Kumis 🐾 (Latin) 94. Zhen Zhenshun – Gemuruh Hujan 🌧️ (Tiongkok) 95. Phở Phantasm – Khayalan Phở 👻 (Vietnam)
96. Saqr Samak – Elang Ikan 🦅 (Arab) 97. Taiyo Taiyaki – Ikan Pastry Matahari 🐟 (Jepang) 98. Joon Janchi – Pesta Joon 🎉 (Korea) 99. Vikram Vada – Ksatria Vada ⚔️ (India) 100. Munchkin Mischief – Kecil Nakal 🍪 (Inggris)
101. Kumo Kawaii – Lucu seperti Awan ☁️ (Jepang) 102. Bomi Banchan – Hidangan Pendamping Bomi 🍱 (Korea) 103. Twinkleus Tofuicus – Tofuus Berkelip ✨ (Latin) 104. Ren Renshū – Latihan Terus-Menerus 🏋️♂️ (Jepang) 105. Gita Gajar – Nyanyian Wortel 🎤 (India)
106. Maya Masala – Kemewahan Rempah 🌶️ (India) 107. Whisker Whiz – Ahli Kumis 🐾 (Inggris) 108. Rambut Riang – Riang 💇 (Indonesia) 109. Puddle Paws – Jejak Genangan 💦 (Inggris) 110. Ghazal Ghurab – Lagu Burung Gagak 🎶 (Arab)
Bertransaksi pakai uang tunai
Bertransaksi menggunakan kartu debit atau kredit sering kali membuat seseorang tidak sadar dengan jumlah uang yang dikeluarkan. Maka dari itu, cobalah untuk bertransaksi dengan uang tunai agar Anda bisa lebih sadar tentang berapa nominal yang sudah dikeluarkan untuk berbelanja.
Saksikan video di bawah ini:
Sentuhan Kayu Alami
Kayu alami adalah bahan yang sering digunakan dalam desain pintu ala Jepang. Warna dan serat kayu menciptakan nuansa alami yang memberikan rasa hangat dan damai pada ruangan. Dengan menekankan pada kesederhanaan, pintu ala sanwacompany biasanya tidak terlalu banyak lis profil sehingga memberikan tampilan lebih ringan nan estetis.
Sejarah Hoka Hoka Bento (Hokben)
Sejarah hoka hoka bento awal kemunculan pertama kali 18 april 1985 di daerah kebon kacang jakarta pusat. Dibawah naungan PT Eka Bogainti. Perusahaan tersebut didirikan oleh Hendra Arifin. HokBen menyajikan makanan bergaya Jepang yang variatif, higienis, cepat saji.
Dengan harga relatif terjangkau serta suasana yang nyaman. Hal ini menjadikan HokBen sebagai restoran dengan konsep “Japanese Fast Food” terbesar di Indonesia. Pemiliknya Hendra tertarik mengembangkan restoran cepat saji ala Jepang karena masa di tahun 1985 konsep itu belum ada di Indonesia.
Hendra melakukan studi banding ke Jepang kemudian membeli izin untuk menggunakan merek dan asistensi teknis Hoka Hoka Bento di Indonesia.
Di Negeri asalnya Jepang Bento adalah makanan take away (pesan ambil/bawa pulang). PT. Eka Bogainti kini memiliki hak cipta penuh atas brand HokBen.
Usaha yang serupa dengan brand sama yang ada di Jepang kini sudah tak ada lagi. Walau menawarkan masakan Jepang, kepemilikan brand HokBen kini 100% dimiliki warga negara Indonesia.
Di tahun 1990 Hokben pertama kali membuka restoran di luar kota Jakarta, yaitu di Bandung. Hingga sekarang ada 23 gerai di kota tersebut. Hokben awal kali membuka gerainya di Surabaya pada tahun 2005, dan hingga sekarang terdapat 13 cabang di Surabaya.
Di 2008 Hokben buka cabang pula gerainya untuk pertama kali di kota Malang. Di tahun 2010 Hokben mengekspansi usahanya ke wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Bali dengan begitu semakin luas saja ekspansi bisnis Hokben.
Akhirnya Hokben memiliki jaringan Call Center 1500505 pada tahun 2007 dan layanan pesan online pada tahun 2008. HokBen juga menyediakan fasilitas drive thru di beberapa gerai restorannya pada tahun 2010. antara lain: Alam Sutera (Tangerang), BSD Square (Tangerang), Harapan Indah (Bekasi) dan Polisi Istimewa (Surabaya).
Kemudian pada tanggal 15 Oktober 2013 Hoka Hoka Bento hadir dengan nama baru yaitu: HokBen. Dengan tampilan, penawaran, pelayanan dan nuansa yang lebih segar juga bersahabat.
HokBen menawarkan berbagai makanan Jepang cepat saji, namun tidak seperti cara penyajian restoran cepat saji pada umumnya. Konsep restoran ini disusun memanjang seperti bufet kafetaria di mana pelanggan bergerak sepanjang meja bufet baja antikarat berpemanas.
Sambil memilih berbagai jenis pilihan makanan, minuman dan hidangan penutup. HokBen menampilkan baik menu satuan ala carte atau paket.
Hokben menyajikan berbagai masakan Jepang populer. Mulai dari tumisan (seperti yakiniku, teriyaki, burakkupeppa dengan pilihan daging sapi atau ayam).
Gorengan (seperti chicken katsu, ekkado, ebi furai, spicy chicken, tori baaga, serta kani roll, egg chicken roll, dan shrimp roll). Sukiyaki, shumai, gyoza, hingga salad dan sup (seperti sukiyaki, chicken tofu, shrimp ball, dan shrimp dumpling) baik satuan maupun paket. Kemudian tersedia Tori Pop Corn, minuman dan hidangan penutup khas seperti es sarang burung, es ogura, koori konyaku, dan puding.
Walaupun menampilkan diri sebagai restoran Jepang, tetapi masakan Jepang yang disajikan di restoran Hokben telah disesuaikan dengan selera Indonesia.
eperti rasa yang lebih kuat dan juga menyajikan sambal pedas manis yang digemari orang Indonesia. Hokben memang dirintis dan dimiliki oleh orang Indonesia, bukan Jepang, sehingga memang tidak menawarkan masakan Jepang otentik.
HokBen pun menawarkan paket makanan untuk anak kecil yang disebut Kidzu Bento dengan menyertakan mainan, serta paket pesta ulang tahun di restorannya.
Maskot HokBen adalah sepasang karakter anak-anak dengan gaya gambar manga Jepang. Yaitu Taro; anak lelaki dengan baju berwarna biru, dan Hanako; anak perempuan berbaju merah. Kedua karakter ini menjadi logo sekaligus maskot restoran ini.
Konsep awal sejarah hoka hoka bento memang berbisnis makanan take away (pesan ambil/ bawa pulang). Konsep tersebut kemudian diubah menjadi fast food (cepat saji), mengadopsi tren cara makan yang praktis dan higienis ala Jepang.
Kini, HokBen pegang generasi kedua, anak dari Hendra Arifin yakni Paulus Arifin yang menjadi direktur operasional PT Eka Bogainti. Menurut Paulus, dampak krisis global membuat pengunjung resto sedikit berkurang.
Akhirnya ia menerapkan strategi khusus untuk menarik minat konsumen dengan berbagai menu spesial. Untuk efisiensi terus dilakukan tanpa harus melakukan perampingan tenaga kerja. Kini, Hoka HokBen mempekerjakan sekitar 4.000 tenaga kerja.
Ketika krisis moneter 1998 hal tersebut menjadi pengalaman dan pelajaran berharga bagi HokBen sehingga tetap bertumbuh rata-rata 5-7% per tahun. Tahun 2009, Hokben menargetkan pertumbuhan penjualan sekitar 10%, memang agak sulit namun bila berusaha keras akhirnya tercapai.
Walaupun 2009 dipenuhi ketidakpastian ekonomi, HokBen berencana menambah satu gerai. Untuk menggenapi jadi 100 gerai. Kini, 99 gerai HokBen tersebar di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang (Jabodetabek), Bandung, Surabaya, dan Malang.
Saat jalan-jalan di Shinjuku, saya pun ‘berkenalan’ dengan nightlife Jepang yang sesungguhnya. Jika sebelumnya saya belajar kebudayaan Jepang dari drama, anime, manga, dan movie, kini saya dapat melihat, mendengar, dan merasakannya sendiri. Shinjuku memang tak pernah bosan membuat saya takjub. Tak terkecuali dengan aneka hiburan yang mengundang.
Saat saya menelusuri jalanan Shinjuku, di kanan-kiri jalan banyak sekali restoran, kedai, hotel, rental, tempat karaoke hingga Pachinko. Jangan salah, meski terlihat sangat sederhana beberapa tempat hiburan ini ternyata menyumbangkan banyak pemasukan untuk negara Jepang lho. Bahkan nilainya bisa mencapai triliunan, khususnya untuk Pachinko.
Pachinko merupakan permainan menyerupai pinball yang dulunya menjadi permainan untuk berjudi. Kita akan diminta untuk memasukkan bola-bola logam yang nantikan akan bergerak mengikuti rangkaian pin. Jika beruntung, bola logam ini akan masuk ke dalam lubang.
Setelah masuk ke dalam lubang, jumlah bola logam yang bergerak di antara rangkaian pin pun akan bertambah. Dengan demikian, kesempatan bola logam untuk masuk ke dalam lubang pun juga semakin besar. Minna bisa menang besar!
Minna akan meraih kemenangan dengan memasukkan banyak bola logam ke dalam lubang. Kupon yang didapat nantinya dapat ditukarkan dengan uang di tempat lain yang gedungnya tersembunyi dan relatif. Sebenarnya Pachinko tak diperkenankan untuk area berjudi, sehingga kita dapat mendapatkan uang dengan cara yang cukup rumit. Inilah yang menjadi daya tarik Pachinko bagi masyarakat Jepang. Apalagi, kini Pachinko hampir serupa dengan mesin slot.
Telah banyak modernisasi yang dilakukan sehingga permainan makin menarik dan tak membosankan. Dilengkapi dengan musik serta anime, membuat para pemain makin betah stay di Pachinko. Pachinko yang saya kunjungi pun ternyata Pachinko versi Evangelion!!! Berjam-jam bermain di Pachinko pasti tak akan terasa.
Sayangnya, hanya pengunjung di atas usia 18 tahun saja yang diperkenankan masuk. Jadi bagi minna yang masih di bawah umur, melihat Pachinko dari luar saja ya. Karena saya telah cukup umur, saya pun mencoba masuk dan memotret sedapatnya.
Pasalnya, seorang pengunjung Pachinko telat memelototi saya karena merasa terganggu. Di dalam area ini sangat ramai dan padat. Sebagian besar pengunjung adalah laki-laki muda hingga setengah baya. Mereka nampak begitu fokus dengan layar dan beberapa orang tak sadar tengah saya amati.
Selesai foto-foto, saya langsung kabur karena khawatir menimbulkan masalah. Sebenarnya tak perlu khawatir berburu foto di Pachinko. Asal kita tak memfoto wajah para pengunjung, masih sah-sah saja mengambil foto.
Saya pun menjadi maklum jika Pachinko menyumbangkan pemasukan sebesar 29 triliun pertahun untuk perekonomian Jepang. Selain diminati banyak orang, hampir di semua tempat terdapat Pachinko. Entah di Tokyo, Kyoto maupun Osaka. Inilah cuplikan nightlife Shinjuku yang sempat saya cicipi meski sedikit. Tunggu kisah selanjutnya ya.
Pintu adalah bab pembuka menuju keindahan interior sebuah rumah. Oleh karenanya, banyak desainer dan arsitektur menaruh perhatian pada jenis dan desain pintu, khususnya desain ala Jepang.
Desain pintu minimalis ala Jepang tidak hanya menciptakan hubungan yang harmonis antara bagian luar dan dalam, tetapi juga menawarkan sentuhan elegan yang terinspirasi dari filosofi kesederhanaan, atau lebih dikenal dengan sebutan minimalis. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keindahan pintu minimalis ala Jepang, manfaatnya, serta tips memilihnya untuk menciptakan suasana yang tenang di dalam rumah.
Desain Pintu Geser atau Fusuma
Desain pintu yang umum dijumpai dalam rumah tradisional Jepang adalah Shoji dan Fusuma, dua jenis pintu geser yang lekat dengan identitas Jepang. Dengan meminjam konsep tradisional tersebut, pintu geser khas sanwacompany kini tampil lebih simpel dan elegan.
Tunggu 24 jam sebelum membeli barang
Orang Jepang biasanya melakukan pertimbangan yang cukup lama sebelum memutuskan untuk membeli barang. Cobalah untuk tidak membiasakan diri langsung membeli barang yang disukai setelah melihatnya.
Pikirkan terlebih dahulu setidaknya satu hari penuh untuk melihat apakah barang itu hanya sebatas keinginan atau benar-benar kebutuhan. Bila Anda masih berpikir tentang barang itu setelah satu hari, barang memang sesuai kebutuhan, dan keuangan mencukupi, belilah barang tersebut.
Nabung dulu, baru alokasi dana ke beberapa pos
Metode Kakeibo menyarankan Anda untuk menyisihkan terlebih dahulu uang yang akan ditabung, baru mengalokasikan sisanya ke beberapa pos pengeluaran. Dalam metode Kakeibo, ada empat kategori pos pengeluaran, sebagai berikut:
* Survival atau kebutuhan pokok seperti biaya makan, tagihan, cicilan, dan kewajiban lainnya.* Optional atau kebutuhan sekunder mencakup hiburan, makan di luar, dan sebagainya.* Culture atau kebutuhan untuk tambahan wawasan, contohnya buku, film, majalah, dan lain sebagainya.* Extra atau pengeluaran lainnya seperti beli kado untuk ulang tahun teman anak, uang melayat tetangga, dan lain sebagainya.
Hokben Tidak Melebarkan Sayap Melalui Konsep Waralaba
Bos besar Hokben menuturkan, Hokben tidak berencana berekspansi ke sistem waralaba. Upaya tersebut untuk mempertahankan kualitas layanan menjadi salah satu alasan untuk tidak merambah ke bisnis waralaba. Hal tersebut memang menggiurkan namun hendra tak ingin serakah. Karena bisnis makanan tergantung pada kualitas layanan.
Demi meningkatkan pelanggan, HokBen mengembangkan bisnis pesan antar. Kontribusi penjualan antar-pesan kini mencapai 30-40% dari total penjualan. Untuk layanan delivery, konsumen dikenakan biaya Rp 5.000 per antar dan tidak ada batas minimum order.
Itulah tadi pembahasannya tentang sejarah hoka hoka bento dari awal mula kemunculannya hingga saat ini. Hingga pergulatannya dalam mengembangkan bisnis kulinernya yang berciri khas konsep makanan hangat dalam box ala jepang. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.
JAKARTA, KOMPAS.com - Restoran HokBen atau dahulu bernama Hoka Hoka Bento sukses bertahan lintas generasi. Bagi milenial yang besar di Jakarta, HokBen bahkan punya tempat tersendiri di hati. Bersantap di HokBen layaknya nostalgia ketika kecil bersama orang tua. Ada banyak fakta menarik seputar HokBen yang sekarang berusia 34 tahun.
1. Berdiri sejak 1985
Hokben pertama berdiri pada 18 April 1985 dengan nama Hoka Hoka Bento. Gerai pertamanya berada di Jalan Kebon Kacang, Jakarta Pusat.
"Pada awal berdiri itu 1985 pembangunan di Jakarta sedang sangat pesat. Owner (PT Eka Bogainti atau HokBen) melihat ada kebutuhan makan cepat untuk pekerja kantoran," kata Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), Fransisca Lucky ditemui KompasTravel dalam acara peluncuran menu sehat Salmon Guriru, HokBen WTC 2, Jakarta, Selasa (30/7/2019).
Baca juga: Cerita di Balik Makanan Legendaris di HokBen
Owner HokBen terinspirasi akan nasi kotak di Jepang yang disebut bento. Makanan ini jadi andalan para pegawai kantoran di Jepang. Jadilah pertama kali HokBen dibuka sebagai restoran khusus makan siang untuk take away atau dibungkus.
Pada perkembangannya, orang Indonesia ternyata lebih gemar makan di tempat dan duduk. Pada akhirnya HokBen menambahkan tempat untuk bersantap dan layanan pesan antar.
2. Semua restoran HokBen cabang, bukan waralaba
Hokben saat ini punya 153 gerai yang terbesar di berbagai kota besar di Indonesia. Paling jauh masih di Pulau Bali. Semua gerai HokBen adalah cabang di bawah naungan PT Eka Bogainti, tidak ada yang waralaba. Sayangnya jika mencari gerai pertama HokBen di Jalan Kebon Kacang sekarang sudah tidak beroperasional.
Restoran Hoka Hoka Bento pertama di Jalan Kebon Kacang, Jakarta Pusat.
Pada 2013, Hoka Hoka Bento berubah nama menjadi HokBen. Nama ini disingkat karena menurut Fransisca saran dari para konsumen. Nama HokBen dianggap lebih mudah disebut. Konsep restoran yang tadinya berwarna hitam dan merah, dibuat lebih energik dengan warna kuning dan putih. Dua maskot HokBen yakni Tori dan Hanako masih dipertahankan.
4. 100 persen produk Indonesia
Awalnya pemilik HokBen membeli izin menggunakan merek dan asistensi teknik Hoka Hoka Bento dari Jepang. Namun seiring waktu, HokBen di Jepang sudah tidak ada lagi dan saat ini HokBen 100 persen produk Indonesia.
5. Makanan favorit sepanjang masa
Fransisca mengatakan makanan favorit HokBen dari awal berdiri adalah teriyaki, chiken katsu, dan yakiniku. Ada juga es merah delima yang legendaris tetapi sudah tidak dijual karena sulitnya menjaga kesegaran delima.
Cita rasa nasi putih dan mayoinaise di HokBen juga menjadi pembeda Hoken dari restoran lain.
Menu baru dari Hokben Hoka Suka 2, perpaduan antara makanan jepang dengan makanan khas Indonesia, Selasa (20/2/2018).
6. Punya pabrik pusat
Utuk menjaga kualitas dan cita rasa makanan yang sama antar cabang, HokBen punya pabrik pusat di Ciracas dan pabrik hub di Bogor, Yogyakarta, dan Surabaya. Dari sana seluruh bahan makanan Hokben diantar ke cabang dengan distribusi sendiri.
Pegawai HokBen punya standar operasional melayani tamu dari awal pemesanan (saat tamu mengambil nampan) sampai mengantarkannya ke kasir. Satu orang tamu dilayani oleh satu orang pegawai HokBen agar proses transaksi berjalan cepat.
8. Harga makanan di HokBen
Saat ini harga makanan di Hokben paling murah Rp 17.000 untuk makanan ringan seperti takoyaki dan siomay. Sedangkan paket paling murah adalah Hoka Hemat Rp 25.000. Sedangkan yang paling mahal adalah sajian terbaru Salmon Guriru Rp 80.000 sudah termasuk pajak.
Sementara itu, gambar Hello Kitty sebelumnya pernah dijadikan industri saluran air limbah di Jepang. Cara unik itu digunakan dalam menyingkirkan citra kotor dan bau dari sebuah got.
Berkat inisiatif yang disebut "manhole", yaitu melukis saluran pembuangan, sebanyak 1.700 saluran got yang ada di perkotaan dan pedesaan di Jepang disulap menjadi wujud yang menarik.
Desain tersebut melambangkan panduan instan untuk menuju ke suatu tempat karena menampilkan sejarah, cerita rakyat, atau benda yang menjadi ciri khas kota itu. Desain kastil mewakili sebuah kota kuno, jembatan gantung mewakili sebuah pelabuhan dan Gunung Fuji mewakili sebuah kota yang ada di kakinya.
Di kota Tama, yang terletak di wilayah barat Tokyo, penduduk setempat menyematkan harapan mereka pada ikon kartun Jepang, Hello Kitty, untuk menarik perhatian wisatawan, tepatnya di samping taman kota.
"Kami senang jika orang-orang datang dan berjalan-jalan di kota kami sambil mencari-cari manhole Hello Kitty," kata pimpinan proyek tersebut, Mikio Narashima, dikutip dari Channel News Asia, Senin 15 Januari 2018.
Secara keseluruhan, ada sekitar 15 juta manhole di Jepang. Sebagian kecil telah memiliki penutup yang didesain penuh warna serta dicat dengan hati-hati.
Biaya untuk melukis satu penutup got sekitar US$ 600. Namun, harga disesuaikan dengan jumlah warna dan tingkat detail yang digunakan.
Veteran Shoji Morimoto mengaku bahwa rasa penasarannya membuncah setelah mengetahui saluran got di kota pusat Fukui digambari dua burung phoenix.
Dia kemudian mengetahui bahwa burung-burung imajiner itu merupakan simbol kebangkitan kota dari serangan udara mematikan Amerika Serikat tahun 1945 dan sebuah gempa dahsyat tiga tahun kemudian.
"Saya kadang-kadang melakukan penelitian mengapa kota ini memiliki desain tertentu. Saya terkesan setiap kali saya mengetahui bahwa desain itu mewakili sejarah dan budaya kota," kata Morimoto.
Morimoto menambahkan, harga untuk satu desain manhole memang terbilang mahal, namun desain tersebut melambangkan orang-orang Jepang yang menyukai hal-hal detail.
Ia mengaku bahwa dirinya telah melihat semua manhole yang ditempatkan di daerahnya, di Fukui.
"Sekarang saya harus melakukan perjalanan jauh. Rasanya seperti berburu harta karun untuk orang dewasa," tutur pria berusia 48 tahun ini.
Di sisi lain, lebih dari 3.000 orang dikabarkan telah menghadiri pertemuan puncak manhole di Jepang barat pada bulan November lalu.
Sejak keberadaan manhole mulai terkenal di Negeri Sakura dan menyebar di media sosial, orang-orang berbondong-bondong menemukan keberadaan manhole terbaik melalui hashtag #manhotalk.
Akhir-akhir ini banyak sekali kemunculan restoran-restoran di setiap daerah yang seakan-akan terlihat bahwa industri kuliner sangat menjanjikan bagi pelaku bisnis dibidang tersebut. Ditambah lagi, saat ini kebanyakan anak muda dikenal doyan makan dan doyan selfie menambah daftar referensi bagi restoran-restoran yang bermunculan saat ini. Banyak sekali restoran yang menyediakan makanan yang digandrungi oleh anak muda seperti makanan yang berasal dari korea, jepang, italy, dan negara-negara lain.
Pengaruh informasi yang kuat menyebabkan anak muda mulai penasaran akan rasa dari kuliner-kuliner luar negeri. Salah satu kuliner yang diminati anak muda jaman sekarang adalah makanan-makanan yang berasal dari Jepang. Negara satu banyak dikenal lewat film kartun yang masuk ke negara kita, maka tidak heran jika anak muda jaman sekarang meminati hal-hal yang berasal dari negeri sakura termasuk makanan.
Foto : Instagram.com/satulagi.rbg/
Tidak hanya jepang, seiring merebaknya drama Korea yang masuk di Indonesia lewat-lewat fil yang romantis. Tak jarang juga terselip makanan-makanan dari negeri Korea selatan tersebut. Anak muda yang kecanduan atau menikmati drama Korea juga menjadi salah satu inspirasi dari restoran yang masuk di Indonesia.
Demam anime dan juga drakor menginspirasi satu resto and café di rembang. Nama café dan resto tersebut adalah Satu Lagi. Resto Satu lagi mengusung tema Korea dan Jepang dalam makanan yang disajikan. Walaupun secara tempat, ataupun konsep lokasi dari Satu Lagi ini tidak ada yang bernuansa jepang maupun Korea sama sekali. Tempat satu ini malahan bernuansa café ala Perancis, dengan lampu kuning yang stalaktitnya berjejer horizontal dengan tambahan meja dan kursi yang tertata rapi. Tempat ini menjadi tempat yang sangat menarik bagi anak muda dengan kombinasi tempat indoor dan outdoor.
Foto : Instagram.com/satulagi.rbg/
Menu yang disediakan Satu Lagi salah satunya adalah Chicken Katsu, Sushi Roll, beef katsu don, chicken katsu don. Sedangkan makanan Korea yang disediakan seperti cheese ramyeon, Sizzle Mizzle. Ada juga menu lain seperti Chicken wing, loaded fries, Mozzarella quesadisadilla, chicken nori taco, chicken bites, fried mac n cheese, Salmon mentari rice, indomie cordon bleu. Salmon pocked bowl, chicken aglionara. Untuk dessert yang disediakan antara lain, Thai tea panaccota, coklat lava cake, cracker monster, churros with ice cream, rocky waffle.
Café ini juga menyediakan minuman berupa coffee latte, susu latte, jus avocado, milkshake, orange jus, lemon tea, alvogatto, strawberry tea, dll.
Untuk lokasi dari café dan resto satu lagi berada di Jalan Jendral Sudirman No. 158 atau sebelah Pollos hotel. Jam buka mulai pukul 10.00 sampa 21.00 setiap hari.
Foto : Instagram.com/satulagi.rbg/
Dengan tempat yang nyaman dan makanan yang enak ala Jepang dan Korea membuat tempat ini bisa kalian pertimbangkan untuk di kunjungi. Mulai dari makanan yang enak sampai pelayan yang ramah, café satu ini menawarkan pengalaman yang sangat ideal untuk café yang hits jaman sekarang. Dengan tempat yang luas, sangat afdol ketika pergi kesini ramai-rami bersama gerombolan kalian.
Untuk harga kalian tak perlu cemas, ukuran yang dibanderol oleh café dan resto Satu Lagi bisa dikatakan sangat terjangkau, untuk ukuran Sushi dihargai dengan harga kisaran Rp20.000, begitu pula chicken katsu, sushi roll, beef katsu don. Untuk menu lainnya juga Cuma merogoh kocek kisaran Rp20.000 sampai Rp27.000 saja. Untuk dessert juga bisa dikatakan murah, karena hanya merogoh kocek kisaran Rp13.000 sampai Rp17.000.
Jika kalian tertarik pergi kesini, jangan lupa ajak teman, sanak atau saudara biar lebih rame.
Jakarta, CNBC Indonesia - Semua orang tahu pentingnya menabung, tapi tak semua orang bisa melakukannya. Nah, kalau Anda termasuk golongan orang yang sulit menabung, mungkin Anda tertarik untuk mengikuti tips berikut ini.
Seperti yang diamini banyak orang, mengubah kebiasaan finansial yang buruk tidaklah mudah, salah satunya karena kebiasaan belanja kita sudah tertanam kuat dalam rutinitas sehari-hari, dan tindakan berbelanja juga mencakup aspek emosional yang sulit dilepaskan.
Untungnya, selama 116 tahun terakhir, kakeibo telah efektif membantu orang membuat keputusan finansial yang lebih cerdas.
Kakeibo adalah filosofi keuangan dari Jepang. Kakeibo pada mulanya adalah metode pengelolaan keuangan terkenal yang banyak dilakukan para ibu rumah tangga di Jepang. Metode ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1994 oleh seorang jurnalis bernama Makoto Hani. Pada 2017, kakeibo kembali dipopulerkan melalui sebuah buku yang ditulis oleh Fumiko Chiba yang berjudul Kakeibo: The Japanese Art of Saving Money.
Seperti semua budgeting keuangan, tujuan di balik kakeibo adalah membantu kita memahami hubungan dengan uang dengan mencatat semua pengeluaran dan pemasukan.
Namun, yang membedakan kakeibo adalah ia tidak menggunakan teknologi digital apapun seperti aplikasi atau lembar Excel. Kakeibo menekankan pentingnya menuliskan sesuatu secara fisik - sebagai cara meditatif untuk memproses dan mengamati kebiasaan belanja Anda.
Menurut metode kakeibo, Anda harus bertanya pada diri sendiri pertanyaan-pertanyaan berikut sebelum membeli sesuatu:
Berikut adalah 6 langkah menabung yang disarikan dari filosofi Kakeibo.
Menulis manual seluruh pemasukan
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencatat seluruh pemasukan setiap awal bulan, baik dari pemasukan rutin seperti gaji bulanan maupun penghasilan tambahan.
Metode Kakeibo menyarankan Anda untuk mencatat keuangan dengan cara menulis memakai pena atau pensil di buku agar Anda benar-benar meresapi apa yang Anda catat.